Cara Mudah Mengetahui Perbedaan Jenis Telur Ayam Kampung dan Negeri

Ladies, telur merupakan salah satu bahan makanan favorit. Berbagai jenis telur pun telah banyak beredar di pasaran, seperti telur ayam, telur bebek, telur puyuh, dan lain sebagainya. Untuk jenis telur ayam, ada dua jenis telur ayam yang sangat mendominasi pasaran telur ayam di Indonesia, yaitu telur ayam kampung dan telur ayam negeri.

Mungkin, Anda termasuk salah satu diantara orang-orang yang sering merasa kebingungan dalam membedakan kedua jenis telur tersebut. Cara yang paling mudah dalam membantu Anda untuk membedakannya adalah dengan cara memgetahui ciri-cirinya, Ladies. Berikut ciri-ciri telur ayam kampung dan negeri, seperti langsiran laman detik.com.

Berat telur ayam kampung kurang lebih sekitar 26,27 gram sampai 55,4 gram dengan ukuran yang lebih kecil daripada telur ayam negeri. Jadi, Anda tidak perlu bingung menentukan mana jenis telur ayam kampung dan mana yang telur ayam negeri.

Selain itu, telur ayam kampung memiliki warna cangkang yang cenderung lebih putih kekuningan, sedangkan telur ayam negeri memiliki cangkang berwarna cokelat gelap dengan tekstur yang lebih kasar, Ladies.

Sebagai tambahan, seperti yang diulas pada laman kulinologi.co.id, untuk masalah harga, telur ayam kampung cenderung lebih mahal karena pasokannya tidak sebanyak telur ayam negeri.

Itu dia ciri-ciri telur ayam kampung dan negeri yang mungkin bisa mempermudah Anda dalam membedakannya. Semoga bermanfaat, Ladies!

Oleh: Atika