Sup Sayuran Telur Bebek yang Cocok Untuk Makan Siang Bersama Keluarga Tercinta.

Untuk membuat olahan makan siang yang bisa meningkatkan nafsu makan, terkadang membuat Anda stress dengan sendirinya ya, Ladies. Membuat masakan yang menggugah selera dan tetap bergizi, kira-kira apa ya yang bisa dikreasikan? Kalau membuat olahan dengan telur bebek, apa ya kira-kira?

Membuat olahan masakan dengan bahan utama telur bebek merupakan salah satu pilihan yang tepat, karena telur bebek mengandung nutrisi yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam atau telur puyuh. Dan membuat telur bebek dibuat sup sepertinya akan memberikan makan siang yang sangat enak. Sup dan makan siang merupakan perpaduan yang serasi, panas diredam dengan air sup yang sejuk.

Bahan yang Anda perlukan menurut sumber pada litanythrift.blogspot.com, adalah telur bebek, kaldu ayam atau daging, bawang putih dan bawang bombay, sayuran tergantung selera Anda, garam, gula, bakso atau daging ayam. Setelah bahan terkumpul, selanjutnya adalah memasknya.

Cara yang disadur pada griyakuliner.com, tumis bawang merah dan putih, masukkan kaldu ayam atau kaldu daging sapi, kemudian tunggu hinga mendidih,tambahkan bumbu-bumbu (gula, garam, penyedap rasa jika suka), setelah mendidih masukkan sayuran-sayuran dan yang terakhir masukkan bakso. Setelah kira-kira matang, masukkan kocokan telur bebek secara merata dalam panci yang ada supnya tadi, masak sebentar. Dan sup sayuran telur bebek bisa Anda santap dengan nasi, hidangkan selagi hangat ya, Ladies!

Oleh: Yuni Astutik