5 Makanan Khas Imlek dan Makna Mengagumkan di Baliknya

Fimela.com, Jakarta Hari Raya Imlek merupakan hari yang sangat istimewa bagi warga keturunan Tionghoa. Hari tersebut merupakan hari di tahun Baru China. Karena menjadi salah satu hari paling istimewa, di hari tersebut banyak warga Tionghoa yang menyajikan beragam makanan lezat dan menggugah selera. Tak hanya lezat, di balik dibuatnya makanan tersebut tersimpan makna yang begitu mengesankan.

Ada beberapa makanan yang wajib disajikan saat perayaan Imlek. Berikut makanan tersebut beserta maknanya.

1. Mie

Mie menjadi salah satu makanan penting bagi masyarakat Tionghoa. Tak hanya saat Imlek, mie juga penting ada di acara-acara penting lainnya termasuk saat hari ulang tahun. Mie yang panjang dan tak terputus melambangkan panjang umur dan kemakmuran. Adanya mie dalam setiap perayaan sebagai harapan agar seseorang diberi umur panjang dan mendapatkan kehidupan yang makmur.

2. Kue Lapis Legit

Kue lapis legit juga menjadi salah satu makanan penting dalam perayaan Imlek. Kue lapis melambangkan rezeki yang berlapis-lapis. Rasa manis kue juga diharapkan membawa kehidupan yang lebih indah dan manis ke depannya.

3. Kue Mangkok atau Keranjang

Makanan selanjutnya yang penting di perayaan Imlek adalah kue mangkok atau keranjang. Kue ini memiliki makna agar seseorang memiliki kehidupan yang sejahtera, manis dan mengesankan seperti halnya kue mangkok. Dengan menyajikan kue ini, seseorang berharap tahun tersebut hidupnya bakal lebih bahagia.

4. Kuaci, Kacang dan Permen

Makanan selanjutnya untuk perayaan Imlek adalah asinan berupa kuaci dan kacang. Ada pula permen dengan aneka rasa. Ini memiliki makna agar keluarga yang menyajikan makanan ini bakal memiliki keturunan yang banyak dan mampu membawa bahagia buat keluarga tersebut.

5. Ayam atau Bebek

Makanan berbahan dasar ayam dan bebek sebagai simbol dari kesetiaan dan ketaan. Harapannya, keluarga yang merayakan Imlek dengan makanan ini akan menjadi keluarga bahagia, saling setia satu sama lainnya. Telur ayam dan bebek memiliki makna kesuburan.

Sahabat Fimela, itulah beberapa makanan khas Imlek beserta dengan maknanya. Adapun makanan lain yang khas dengan perayaan Imlek antara lain manisan kolang-kaling, ikan bandeng, jeruk mandarin dan lobak.