Resep Tumis Jamur Tiram Wortel Lezat Menggugah Selera

Fimela.com, Jakarta Jamur tiram menjadi salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu masakan lezat yang terbuat dari jamur tiram adalah tumis jamur tiram dengan wortel yang lezatnya tiada duanya. Penasaran gimana resep masakan ini? Simak yang berikut ini.

Bahan

• 250 gram jamur tiram
• 1 buah wortel (iris memanjang)
• 1 batang daun bawang (cincang kasar)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 4 siung bawang putih (cincang halus)
• 5 siung bawang merah (cincang halus)
• 10 buah cabai rawit (iris serong)
• Lada bubuk (secukupnya)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya)
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih jamur tiram, peras airnya kemudian potong atau suwir sesuai selera.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit dan daun bawang, tambahkan wortel.
4. Masak semua bahan hingga wortel cukup matang, masukkan jamur tiram.
5. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam secukupnya, aduk rata.
6. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap.
7. Segera angkat tumis jamur yang telah matang, sajikan dengan nasi putih hangat.

Resep masakan jamur yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.