Resep Ayam Saus Lada Hitam Masak Oven

Fimela.com, Jakarta Kata siapa masak ayam itu ribet, jika kebetulan punya oven, Sahabat Fimela bisa memasak menggunakan oven dengan sederhana dan tidak ribet, seperti resep berikut ini.

Bahan:

• 500 gr daging ayam, potong-potong
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu:

• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 buah cabai merah, potong-potong
• 2 sdm kecap asin
• 2 sdm saus cabai
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt lada hitam, haluskan
• 1/2 sdt merica bubuk
• 100 ml air/secukupnya

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, biarkan kurang lebih 5 menit. Bilas bersih.
2. Campur semua bumbu di dalam loyang atau wadah tahan panas, rendam ayam ke dalam bumbu kurang lebih 1 jam.
3. Panaskan oven dan masak di dalam oven selama 30 menit.
4. Keluarkan ayam oven dan sajikan dengan nasi hangat.

#GrowFearless with FIMELA