Resep Snowball Cookies

Fimela.com, Jakarta Lebaran Idul Fitri tentunya identik dengan beberapa camilan untuk suguhan. Kue kering adalah salah satunya. Membuat kue kering sendiri sepertinya lebih menarik. Yuk, membuat Snowball Cookies untuk lebaran. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• 1 cangkir tepung almond (bisa menggunakan tepung terigu)
• 3 sdm mentega
• 6 sdm gula pasir
• 1/8 sdt garam
• ½ vanili

1. Campurkan tepung almond atau terigu, mentega, 3 sdm gula, vanili dan garam dalam mangkuk. Awalnya adonan akan terasa agak kering, tetapi terus campur.
2. Jika adonan sudah tercampur, ambil satu sendok makan adonan dan buat di bentuk bulatan dan letakkan di atas loyan yang sudah di olesi dengan margarin.
3. Oven kue selama 20 menit atau sampai berubah cokelat keemasan.
4. Jika sudah matang, biarkan dingin dan taburi dengan bubuk halus.

Selamat mencoba!

#Changemaker