Sukses

search

Lifestyle

Resep Sambal Tumpang khas Kediri

sambal tumpang
Ilustrasi sambal tumpang./Copyright shutterstock.com... Selengkapnya

Fimela.com, Jakarta Selain terkenal dengan makanan khasnya yaitu tahu kuning dan gethuk pisang. Kota Kediri juga memiliki makanan khas yaitu sambal tumpang. Sambal ini terbuat dari tempe yang telah dimasak dengan berbagai macam bumbu. Berikut cara membuatnya.

BACA JUGA

Bahan:

  • ½ balok tempe

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 5 cabai rawit
  • 1 cm kencur
  • 400 ml santan kelapa
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 lbr daun salam
  • Garam, peneyedap rasa, dan gula secukupnya

Cara Membuat:

memasak
Ilustrasi/copyrightshutterstock/Makistock... Selengkapnya
  1. Kukus tempe selama 15 menit. Untuk menghindari rasa pahit. Jika tumbuk tempe menjadi tekstur kasar.
  2. Haluskan semua bumbu mulai dari abwang merah, bawang putih, kencur, cabai rawit,garam, gula, dan penyedap rasa.
  3. Gongso bumbu dengan sedikit minyak hingga beraroma harum. Masukkan sedikit air, daun salam, dan daun jeruk.
  4. Masak hingga mendidih. Masukkan tempe dan santan. Masak kembali hingga mendidih.
  5. Sajikan sambal tumpang dengan nasi hangat.

Selamat memasakan dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen.

#Changemaker

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lagi Diskon Harbolnas 12.12
Lihat Selengkapnya

Green Living

Biyan Wanaatmadja hadirkan refleksi keindahan flora dan fauna yang terancam punah di Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026 (Biyan)

Reforged, Pesona Keindahan Alam yang Terancam Punah di Koleksi Studio 133 Biyan Spring/Summer 2026

Bulan Oktober menjadi momen spesial bagi para pencinta kopi di seluruh dunia. Tak terkecuali bagi Starbucks Indonesia yang kembali menghadirkan perayaan penuh semangat untuk menyambut Bulan Kopi Internasional 2025. (foto/dok: freepik/chevanon)

Dari Kebun Ke Cangkir, Kementan dan Starbucks Dorong Kopi Berkelanjutan untuk Indonesia

Ilustrasi popok bayi. (dok. unsplash @zelleduda)

Mengolah Popok Bekas Pakai Menjadi Bahan Bakar

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCEL™ Lyocell A100 dan naNea./Ilustrasi AI

Lenzing dan OceanSafe Luncurkan Tekstil Berkelanjutan Generasi Baru dengan Teknologi TENCEL™ Lyocell A100 dan naNea

Inisiatif AZKO Berbagi Cahaya turut mendapat dukungan dari pemerintah setempat, yang dalam kesempatan ini diwakili oleh Pemerintah Kota Jakarta Barat, untuk penyerahan 2.500 lampu LED hemat energi AZKO bagi 450 rumah warga Kelurahan Kembangan Selatan.

AZKO Perkuat Komitmen Keberlanjutan dengan Donasi Lampu LED Hemat Energi untuk 30.000 Rumah Hingga 2030

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang. Dok. Istimewa

Pohon Natal Ikonik dari 500 kg Plastik Daur Ulang sebagai Wujud Inovasi dan Komitmen Berkelanjutan

zodiak 2026

5 Urutan Zodiak yang Paling Peduli dengan Alam./Copyright depositphotos.com/mumemories

7 Zodiak yang Makin Glow Up di Tahun 2026

Pentingnya selektif memilih pasangan./Copyright depositphotos.com/havucvp

Ramalan Cinta Zodiak Gemini 2026 Penuh dengan Kebaikan dan Perubahan Positif

Cinta yang tulus./Copyright depositphotos.com

Cara 12 Zodiak Bisa Menemukan Jodoh di Tahun 2026

Menyikapi kehidupan yang dijalani./Copyright Fimela - Guntur

7 Zodiak yang Menemukan Kedamaian Batin di Tahun 2026

Ilustrasi Wanita Memegang Handphone Bermain HP / Freepik by drobotdean

5 Tips Karier Zodiak Aries Tahun 2026 untuk Sukses

ramalan cinta zodiak aries 2026./copyright unsplash/Red Cat Studio

Ramalan Cinta Zodiak Aries 2026 sebagai Tahun Penuh Transformasi dan Peluang Cinta

Editorial Feature

Buat kamu yang sering males bawa tas, this might be your new everyday essential. [@ninjalabsx].

Viral! Casing HP Rp1,3 Jutaan dengan Pouch Elastis yang Bisa Muat Lip Gloss sampai AirPods

Intip cerita Miuccia Prada pertahankan legasi bisnis fashion keluarga yang jadi ikon global (Prada)

Dari Usaha Keluarga ke Ikon Global, Miuccia Prada Raih Lifetime Achievement Award

Jennie BLACKPINK Berkolaborasi dengan Haribo. [@jennierubyjane]

Jennie BLACKPINK Jadi Queen of Collaboration, Kali Ini Rilis Gummy Bersama Haribo Lengkap dengan Merchandise Eksklusif

Menilik dampak kampanye Lacoste X IUCN dalam menyelamatkan satwa langka (dok. IUCN)

Dari Berganti Logo, Lacoste × IUCN Selamatkan Nyawa Tiga Jenis Satwa Langka

Runcation sebagai momen wisata yang tidak biasa./copyright unsplash/Tong Su

Runcation sebagai Tren Liburan Baru yang Membuktikan Kalau Lari Bukan sekadar Olahraga Biasa

Di kalangan Gen Z kini viral hadirnya konsep party jamu. Apa itu? (Ilustrasi oleh AI)

Viral Party Jamu di Kalangan Gen Z: Dari Tradisi Nusantara Menjadi Ritual Healing Masa Kini

Fimela Mom

Cara menyenangkan untuk membantu orangtua mengatasi anak yang pilih-pilih makanan serta menumbuhkan kebiasaan makan sehat sejak dini. (Foto: LuidmilaKot/Pixabay)

Trik Jitu Menaklukkan Si Kecil yang Pilih-Pilih Makanan

Kehangatan Tasya Farasya Bersama Kedua Anaknya. [@tasyafarasya]

Kehangatan Tasya Farasya Bersama Kedua Anaknya Setelah Bercerai, Penuh Cinta dan Dukungan

Bayi belajar berjalan/copyright:unsplash/priscilla du preez

Faktor Utama yang Menentukan Kapan Anak Anda Akan Mengambil Langkah Pertamanya

Melempar makanan juga bisa menjadi bentuk komunikasi non-verbal bayi. Sebelum mereka mampu berbicara, bayi mungkin melempar makanan untuk memberi tahu bahwa mereka sudah kenyang, tidak menyukai makanan yang disajikan, atau bahkan hanya bosan. / Photo by Derek Owens on Unsplash.

5 Aktivitas Seru Ini Tingkatkan Perkembangan Balita Secara Optimal

Ilustrasi balita menahan BAB | Unsplash - dx www

Bagaimana Cara Membantu Balita Mengekspresikan Kemarahan dengan Cara yang Lebih Sehat

Beberapa kebiasaan yang dapat menandakan anak punya IQ yang tinggi. (foto: jcomp/freepik)

6 Kebiasaan Unik yang Bisa Menandakan Anak Punya IQ Tinggi

Fimela Fashion

Ilustrasi Membeli Barang Preloved Credit: pexels.com/AndreaPiacquadio

Tren Preloved Barang Luxury, Investasi Cerdas atau Sekadar Gaya Hidup?

Ilustrasi Tas Branded Credit: pexels.com/Denim

Waspada! Ini 7 Tips Membeli Tas Branded Preloved yang Asli Agar Tak Tertipu Barang Palsu

Terinspirasi dari harta karun arsip, Peter Copping memutuskan untuk menggunakan arsip yang telah menjadi identitas Lanvin selama lebih dari seabad. Bentuk geometrisnya digunakan untuk merepresentasikan lantai berpola kamar mandi pribadi Jeanne Lanvin. Didesain ulang untuk busana masa kini, kreasi ini menjembatani masa lalu, masa kini, dan masa depan melalui bentuknya yang terinspirasi oleh geometris.

Lanvin Luncurkan Debut Koleksi Fall Winter 2025 karya Direktur Artistik Peter Copping

Tasya Farasya memilih gaun rancangan Sapto Djojokartiko berwarna nude lembut yang memancarkan aura elegan dan feminin. Detail renda dan bordir bunga yang menjalar di seluruh permukaan dress memberi kesan etereal, seolah Tasya melangkah dengan sentuhan magis di setiap langkahnya. [@tasyafarasya].

Pesona Bak Dewi, Tasya Farasya Tampil Anggun dalam Balutan Gaun Sapto Djojokartiko di JFW 2026

Fimela Fashion Masshiro and Co

Perjalanan Gaya dari koleksi Masshiro&Co. A Solution for Everyday Dressing

Outfit Gen Z 2025 Bisa Jadi Inspirasi OOTD Kamu (Ilustrasi AI)

Tahukah Kamu? Ini 7 Tips Tampil Sporty dengan Budget Terbatas

Sorot

Bupati Aceh Selatan

Kontroversi Bupati Aceh Selatan Bikin Gubernur Marah: Menyerah Hadapi Banjir, Malah Pergi Umrah

Presiden Prabowo Subianto saat berpidato saat acara puncak HUT ke-61 Golkar di Istora Senayan Jakarta, Jumat (5/12/2025) (Istimewa)

Prabowo: Saya Sering Diejek 'Rambo di Podium', Tidak!

Ketua Umum (Ketum) PBNU, Gus Yahya Cholil Staquf menanggapi isu dugaan Tindak Pidana Pencucian Uang (TPPU) senilai Rp100 miliar yang masuk ke rekening PBNU pada 2022.

Sekjen PBNU: Rapat Pleno Versi Syuriah Tidak Prosedural dan Tabrak Keputusan Muktamar

Ketua Umum Partai Golkar, Bahlil Lahadalia

Bahlil Sebut Soeharto Layak Jadi Pahlawan, Singgung Bapak Pembangunan dan Sosok di Balik RI Macan Asia

Bupati Aceh Selatan Mirwan saat meninjau korban bencana. (Instagram Mirwan Ms)

Pemkab Aceh Selatan Bela Bupati Mirwan: Naik Umrah Setelah Situasi Stabil dan Korban Banjir Ditangani

Bupati Aceh Selatan

Gerindra Copot Bupati Aceh Selatan dari Ketua DPC Buntut Umrah Saat Wilayahnya Banjir

Loading
Keep Going

Popular

Gamis Batik Brokat dengan Kombinasi Sifon/Gemini AI.
Fashion

7 Model Gamis Batik Brokat Kombinasi Sifon, Adem Dipakai Seharian Maupun Berbagai Acara