Resep Praktis Sop Ayam Klaten

Fimela.com, Jakarta Sop ayam Klaten, salah satu hidangan tradisional khas Jawa tepatnya dari Klaten Jawa Tengah. Hidangan ini sangat enak dan segar, paling cocok untuk menu makan siang atau menu makan malam. Penasaran cara membuatnya? Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• ½ bagian ayam kampung

Bumbu:

• 5 siung bawang putih (geprek)
• 2 cm jahe (geprek)
• 1 buah wortel (potong)
• 1 buah kentang (potong dadu)
• 5 buah buncis (potong 3 cm)
• 1 batang daun seledri (cincang)
• 3 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 1 batang daun jeruk
• 1,5 lt air
• Bawang goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• ½ sdt merica