Resep Udang Bawang Saus Tiram 2 Bahan Praktis

Fimela.com, Jakarta Udang memang tiak pernah salah dimasak apa saja. Bahkan cukup dengan bahan udang saja sudah bisa jadi lauk makan yang enak sekali. Jika ingin masak yang sederhana, hemat bahan dan cara membuatnya tidak makan waktu lama, resep ini patut dicoba.

Bahan:

• 200 gr udang ukuran sedang, kupas
• 1 buah bawang bombay, iris tipis

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
• 3 buah cabai rawit, iris serong (optional)
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm margarin
• 1 sdt kecap manis
• garam dan lada bubuk secukupnya

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang agak kecokelatan. Masukkan cabai dan tumis sebentar.
2. Masukkan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Masukkan margarin dan tumis lagi hingga leleh dan tercampur rata dengan bumbu.
5. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Udang bawang saus tiram siap sajikan dengan nasi hangat.

#ChangeMaker with FIMELA