Resep Yakimeshi, Nasi Goreng Jepang yang Mudah Dibuat

Fimela.com, Jakarta Bukan hanya Indonesia saja yang punya menu makanan khas nasi goreng, negara tirai bambu pun punya menu makanan mirip nasi goreng namun dengan bahan dan bumbu sederhana yang disebut dengan yakimeshi. Secara umum, yakimeshi bisa diartikan sebagai nasi goreng. Namun apa bedanya dengan nasi goreng khas Indonesia? Simak resep berikut ini.

Bahan:

• 1 piring nasi putih dingin
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt shoyu (bisa diganti kecap asin)
• 2 sdm mayonaise
• 2 buah sosis/smoked beef, potong dadu
• garam dan lada bubuk secukupnya

1. Campurkan nasi putih dengan mayonaise hingga merata.
2. Goreng orang-arik telur, sisihkan.
3. Tumis sebentar sosis hingga matang, masukkan daun bawang, tumis sebentar.
4. Masukkan nasi, shoyu dan telur orak-arik. Aduk rata.
5. Masukkan garam dan lada bubuk secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Sajikan yakimeshi, nasi goreng khas Jepang yang enak dan gampang sekali dibuat. Cocok untuk sarapan atau jika malas masak dengan banyak bahan. 

#ChangeMaker with FIMELA