Lifestyle

Cara Memasak Tongseng Ayam yang Empuk dan Lezat

Name: Cara Memasak Tongseng Ayam yang Empuk dan Lezat
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 3 cm lengkuas (geprek); 1 batang sereh; 4 lbr daun salam; 450 ml santan kelapa; 7 buah cabai rawit; ½ sdt lada bubuk; 2 buah tomat (potong menjadi beberapa bagian); 3 biji kemiri; Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya; 1 sdm kaldu ayam

Gayuh Tri Pinjungwati

Diperbarui 30 Maret 2022, 11:38 WIB

Fimela.com, Jakarta Ingin membuat tongseng ayam yang lezat sendiri di rumah? Yuk, cobain cara membuat tongseng ayam berikut ini.

Bahan:

500 gr ayam
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 cm lengkuas (geprek)
1 batang sereh
4 lbr daun salam
450 ml santan kelapa
7 buah cabai rawit
½ sdt lada bubuk
2 buah tomat (potong menjadi beberapa bagian)
3 biji kemiri
Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
1 sdm kaldu ayam

Cara Membuat:

Rebus terlebih dahulu ayam dengan air hingga mendidih. Kemudian buang airnya dan tiriskan.
Haluskan semua bumbu, mulai dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan lada.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tumis hingga harum dan tanak. Kemudian masukkan sereh.
Masukkan 500 ml air, cabai rawit utuh, potongan tomat, garam, gula, penyedap rasa, dan kaldu ayam.
Setelah mendidih, masukkan ayam ke dalam kuah.
Masukkan santan kelapa dan masak hingga bubu sedikit meresap.
Tongseng ayam siap di sajikan.

Selamat memasak dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Fimela Food: Resep Buka Puasa Choco Bowl Regal

#ElevateWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Resep Masakan
Resep Tongseng
Resep Tongseng Ayam
Tongseng
elevate women
Hashtag Lainnya...

Tim Redaksi

Gayuh Tri Pinjungwati
Author

What's On Fimela

powered by

Lagi Diskon Harbolnas 12.12

Biar Bibir Makin On Point, Coba 3 Lippies Viral Favorit Beauty Enthusiast Ini!6 jam yang lalu
4 Rekomendasi Sunscreen Wajib untuk Moms yang Suka Aktivitas Outdoor, Kulit Tetap Aman dan Sehat Terlindungi!1 hari yang lalu
Rekomendasi Mainan Edukatif untuk Mendukung Tumbuh Kembang Si Kecil3 hari yang lalu
Rekomendasi Pakaian Wanita yang Paling Worth It Dibeli Saat Diskon3 hari yang lalu
Review Buku Novel Sang Kawaris5 hari yang lalu
Rekomendasi Legging Andalan untuk Aktivitas Sehari-hari, Tetap Stylish dan Bebas Bergerak1 minggu yang lalu
Tips Membeli Clutch Sesuai Kebutuhan Saat Belanja Online1 minggu yang lalu
5 Inspirasi Mukena Kekinian untuk Kamu yang Suka Look Simpel tapi Elegan1 minggu yang lalu
Tips Membeli Sunscreen Secara Online Agar Tidak Salah Pilih1 minggu yang lalu
Belanja Loose Powder Online Tanpa Salah Pilih, Tips Agar Kulit Tetap Flawless2 minggu yang lalu
Bikin Langkah Si Kecil Makin Nyaman, Rekomendasi Sepatu Anak Premium Ini Wajib Dikoleksi2 minggu yang lalu
Perempuan Anti Boncos! Daftar Barang yang Harus Masuk Keranjang Saat Diskon Datang2 minggu yang lalu

Lihat Selengkapnya

Red Curry Dumpling Gurih Pedas Cocok untuk Menu Rumahan./Copyright depositphotos.com/dragunov1983

Food Resep Red Curry Dumpling Gurih Pedas Cocok untuk Menu Rumahan

Resep red curry dumpling yang creamy, pedas, dan gurih ini wajib dicoba di rumah. Teksturnya lembut dengan sensasi bumbu kari merah Thailand yang kaya rempah. Cocok untuk hidangan spesial tanpa ribet.

Resep sop buntut kuah bening./Copyright Fimela/Adrian Putra

Food Resep Sop Buntut Kuah Bening yang Gurih dan Mudah Dibuat

Resep sop buntut kuah bening yang gurih, segar, dan mudah dibuat. Cocok untuk menu rumahan yang hangat dan menenangkan, lengkap dengan tips agar kuah tetap jernih.

Ilustrasi resep curry katsu parmigiana./Copyright depositphotos.com/AI Generator

Food Resep Curry Katsu Parmigiana Sederhana ala Rumahan

Resep curry katsu parmigiana yang creamy, gurih, dan sederhana dibuat di rumah. Panduan lengkap dari bahan hingga cara membuat untuk hasil lezat ala restoran.

Resep Creamy Carbonara Rice Low Budget./Copyright depositphotos.com/frederiquewacquier

Food Resep Creamy Carbonara Rice Low Budget

Resep creamy carbonara rice low budget berbahan jamur kancing yang creamy, gurih, dan mudah dibuat. Cocok untuk menu hemat harian dengan cita rasa ala comfort food.

Resep bihun kuah udang rebon./Copyright depositphotos.com/phone11alex

Food Resep Bihun Kuah Udang Rebon

Resep bihun kuah udang rebon yang gurih, hangat, dan mudah dibuat. Cocok untuk menu sarapan atau makan malam sederhana yang menenangkan hati dan menggugah selera.