Resep Baise Sauce Ala Inggris

Fimela diperbarui 30 Jul 2015, 16:30 WIB

Ingin membuat hidangan luar negeri yang mudah dan lezat? Berikut adalah resep braise sauce ala Inggris yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan yang diperlukan

  • 50 gram Wortel
  • 50 gram Seledri
  • 50 gram Bawang bombay
  • 50 gram Bawang pre (daun bawang)
  • 2 sdm Pasta tomat
  • 1 sdm Butter
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • Tulang dan kaldu sapi



Cara membuatnya

  1. Siapkan alat dan bahan yang ingin di gunakan
  2. Potong wortel sesuai selera
  3. Tumis wortel dan butter hingga kecokelatan
  4. Masukkan bawang bombay, bawang pre (daun bawang), dan seledri yang telah di potong potong. Tumis hingga merata dan harum
  5. Masukkan pasta tomat sedikit demi sedikit, dan aduk hingga rata.
  6. Tuangkan kaldu sapi serta tulang yang sudah dipanggang (roasted) dan biarkan di atas api kecil hingga masakan matang
  7. Hidangkan Braise Sauce dengan nasi hangat jika anda menginginkannya.

 

 

Mudah bukan? Selamat mencoba :)



 

(vem/hws)