Fimela.com, Jakarta Kata siapa masak ayam itu ribet, jika kebetulan punya oven, Sahabat Fimela bisa memasak menggunakan oven dengan sederhana dan tidak ribet, seperti resep berikut ini.
Bahan:
- 500 gr daging ayam, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu:
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, potong-potong
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada hitam, haluskan
- 1/2 sdt merica bubuk
- 100 ml air/secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
Pastikan daging ayam yang akan kita olah layak dikonsumsi./Copyright shutterstock.com
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya, biarkan kurang lebih 5 menit. Bilas bersih.
- Campur semua bumbu di dalam loyang atau wadah tahan panas, rendam ayam ke dalam bumbu kurang lebih 1 jam.
- Panaskan oven dan masak di dalam oven selama 30 menit.
- Keluarkan ayam oven dan sajikan dengan nasi hangat.
#GrowFearless with FIMELA