Fimela.com, Jakarta Untuk membuat bolu kukus coklat mekar ternyata tidak terlalu sulit, lho. Bahkan bagi para pemula atau yang baru mau mencoba membuat kue sendiri di rumah, tak perlu khawatir gagal membuatnya. Langsung saja coba resep yang berikut ini.
Bahan-Bahan
- 20 sdm tepung terigu
- 7 sdm gula pasir
- 4 sdm cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 100 ml minyak goreng
- 150 ml telur
- 2 sdm kental manis cokelat, dilarutkan dengan 2 sdm air
- 1/2 sdt vanili
Cara Membuat
1. Campur sembua bahan kering. Aduk rata.
2. Masukkan bahan-bahan basah ke dalam adonan kering. Kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan adonan mengental.
3. Panaskan kukusan.
4. Tuang adonan ke cetakan yang sudah dialasi paper cup.
5. Tutup panci dengan serbet bersih. Kukus kue bolu dengan api besar selama sekitar 20 menit. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba!
#ChangeMaker