Fimela.com, Jakarta Masih bingung mau membuat menu makan apa hari ini? Yuk, cobain bikin semur telur dadar yang enak dan lezat ini. Hidangan ini cocok untuk menu makan bersama keluarga. selengkapnya simak resepnya di bawah ini.
Bahan:
- 5 butir telur
- 2 buah kentang, potong dan goreng
- 5 siung bawang putih, geprek cincang
- ½ suing bawang bombay, iris tipis
- 8 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 1,3 lt air
- Garam, kaldu bubuk, lada dan gula secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat:
telur ceplok balado
- Goreng telur satu per satu hingga matang.
- Tumis bawang putih, masukkan bombay, aduk-aduk sampai wangi dan matang.
- Masukkan air, kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk.
- Masukkan telur, setelah mendidih masukkan kentang dan saus tomat.
- Gunakan api sedang, tunggu sampai meresap bumbunya, cek rasa.
- Jika kuah sedikit meresap, matikan api.
- Semur telur dadar siap disajikan dengan taburi bawang goreng.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen