Resep Omurice Enak Pakai Telur dan Saus Spesial

Fimela.com, Jakarta Sedang mencari ide untuk membuat sarapan yang enak? Yuk, coba omurice atau nasi goreng dengan telur ini. Kali ini ada saus spesial yang bisa dibuat sendiri untuk membuatnya jadi lebih spesial.

Bahan-bahan

• 250 gram nasi
• 75 gram daging ayam giling
• 1 buah wortel, ukuran kecil
• 1/2 butir bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• garam dan lada secukupnya
• 2 sdm saus omurice
• 2 helai daun bawang
• 1 sdm minyak sayur

Bahan Saus Omurice

• 5 sdm saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm madu
• 8 sdm air

Bahan Telur Dadar

• 3 butir telur ayam
• 1 sdm susu cair
• lada dan garam secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan saus omurice. Aduk rata. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan daging ayam dan wortel ke tumisan. Aduk hingga daging ayam berubah warna.

4. Masukkan nasi dan daun bawang ke tumisan.

5. Tambahkan garam, lada, dan 2 sdm saus omurice ke nasi. Aduk hingga bumbu tercampur rata ke nasi. Angkat dan sisihkan.

6. Kocok lepas telur dengan susu, garam, dan lada. Buat dadar telur dengan wajan anti lengket.

7. Siapkan piring. Taruh nasi, selimuti dengan telur dadar, lalu siram dengan saus. Sajikan.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat omurice ini? Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen