Fimela.com, Jakarta Suka dengan jajanan cireng? Kali ini, ada resep cireng nugget sederhana yang bisa dicoba. Disebut nugget karena tekstur luarnya krispi. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
Bahan-Bahan
- 250 gram tepung kanji
- 4 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- tepung panir secukupnya
- 125 ml air panas untuk menguleni
Cara Membuat
1. Campur semua bahan tepung dengan garam dan kaldu bubuk.
2. Tuang air panas ke adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok.
3. Setelah adonan dingin, uleni dengan tangan sebentar sampai mudah dibentuk.
4. Panaskan minyak goreng.
5. Baluri cireng dengan tepung panir.
6. Goreng cireng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Cireng nugget ini bisa dinikmati dengan saus favorit sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen