Fimela.com, Jakarta Mau menikmati sajian berkuah yang enak disantap saat hangat? Yuk, coba bikin sup ayam kuah bening. Cara membuatnya sederhana sekali. Berikut uraiannya.
Bahan-Bahan
- 250 gram daging ayam
- 500 ml air
- 2 ruas jahe, kupas dan geprek
- 1 sdm air asam jawa
- 1 butir jeruk nipis
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- 2 sdm minyak wijen
- garam dan merica secukupnya
What's On Fimela
powered by
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi sup ayam jahe./Copyright shutterstock.com/g/winrosdaniar
1. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Rebus daging ayam hingga mendidih. Buang air rebusan. Rebus kembali daging ayam dengan 500 ml air.
3. Masukkan jahe dan air asam jawa ke rebusan. Masak dengan api kecil.
4. Tambahkan minyak wijen, garam, merica, daun bawang, dan tomat. Aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen