Fimela.com, Jakarta Mau menikmati roti bantal goreng yang manis dan empuk? Yuk, coba resep yang satu ini. Cara membuatnya cukup mudah.
Bahan-Bahan
- 255 gram tepung terigu
- 65 gram gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdt baking powder double acting
- 175 ml air
- sejumput garam
- gula pasir untuk taburan secukupnya
2 dari 2 halaman
Cara Membuat
Ilustrasi roti bantal./Copyright shutterstock.com/g/iamnormiracle
1. Campur tepung terigu, ragi, baking powder, gula, garam, dan air. Aduk rata dengan sendok kayu.
2. Diamkan adonan selama 3 jam.
3. Bagi adonan menjadi 12 bagin. Bentuk kotak dan pipihkan.
4. Taburi adonan kue dengan gula pasir. Diamkan 30 menit.
5. Goreng kue bantal dengan api sedang sambil dibolak-balik setiap 5 detik hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuat kue bantal ini? Selamat mencoba dan semoga suka!
#WomenforWomen