Dampak Kurangnya Asupan Karbohidrat Saat Diet

Mungkin, Anda adalah tipe orang yang menjalankan diet dengan ketakutan berlebih akan karbohidrat. Anda terlalu takut untuk mengkonsumsi karbohidrat karena khawatir gula yang dipecah dari karbohidrat akan semakin mempersulit diet Anda. Tahukan Anda bahwa kekurangan karbohidrat bisa membawa seseorang pada serangan jantung?

Menurut livestrong.com, ada 3 jenis karbohidrat yang biasanya ada pada menu makanan yakni, gula, zat pati dan serat. Gula adalah komponen karbohidrat yang paling simpel dan memang paling mudah mengendap di tubuh. Sedangkan zat pati dan serat adalah jenis yang terdiri dari gula kompleks. Serat adalah bentuk yang paling sehat dari karbohidrat karena dapat menjaga perut kenyang dengan kalori yang tetap rendah.

Kekurangan karbohidrat akan membuat tubuh kesulitan untuk memproses energi yang dibutuhkan untuk kegiatan sehari-hari. Anda akan mengalami kelelahan yang tidak biasa. Tubuh akan melemah dan tidak mampu melakukan penyembuhan dari sakit atau luka karena tidak cukupnya energi untuk proses tersebut. Jika ini terjadi, Anda akan merasa perlu mengisi kekurangan karbohidrat dengan mengkonsumsi lemak lebih banyak agar bertenaga, yang bisa memicu penyakit jantung.

Memang benar jika konsumsi karbohidrat Anda dikurangi, berat badan Anda akan lebih cepat turun. Namun jika Anda secara ekstrim membatasi asupan karbohidrat, bisa-bisa Anda kelaparan. Jadi, bagaimanapun model diet Anda, karbohidrat tidak boleh dihilangkan sama sekali dari menu.

Oleh: Mazhi