Atasi Masalah Kolesterol dan Pencernaan dengan Kangkung

Siapa yang tidak kenal kangkung? Sayuran hijau yang kebanyakan hidup di air ini memiliki tampilan yang menyegarkan. Tidak hanya nikmat dijadikan santapan, sayur kangkung juga tidak kalah mengenai hal nutrisi.

Jika Ladies termasuk salah satu penggemar sayur kangkung, maka hal ini pasti membuta Anda tidak akan menyesal karena sudah menjadi penggemar kangkung. Seperti dikutip dari www.stylecraze.com, tanaman hijau ini merupakan sumber serat dengan kandungan mineral dan vitamin lengkap seperti protein, zat besi, magnesium, kalsium serta vitamin A dan C yang bagus untuk kesehatan tubuh.

Kangkung dengan seratnya yang tinggi dapat melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengangkut kolesterol jahat yang menempel di pembuluh darah untuk kemudian dibuang ke luar tubuh. Hal ini juga sekaligus mengatasi masalah sembelit, wasir atau pun diare, Ladies.

Kangkung juga dapat mengatasi masalah anemia karena memiliki zat besi. Zat besi juga sangat dibutuhkan bagi ibu hamil karena akan membantu perkembangan tulang janin dan memenuhi kebutuhan harian zat besi ibu, terutama untuk membentuk sel-sel darah merah dan hemoglobin.

Jika Ladies merupakan salah satu keturunan diabetes, maka mengonsumsi kangkung sangat aman dan akan membantu dalam melawan diabetes. Nutrisi lain yang tidak kalah penting adlaah vitamin A dan C serta beta karoten yang menjadi antioksidan efektif mengurangi pengaruh radikal bebas.

Oleh : Anindya Febi