Lakukan Hal Ini untuk Mencegah Bakteri Jahat dalam Ikan Laut (II)

Ikan laut yang kaya akan kandungan gizi ternyata dapat tercemar oleh bakteri jahat yang akan menimbulkan gangguan kesehatan pada tubuh Anda. Maka dari itu, sangat penting bagi Anda untuk mencegah terjadinya kontaminasi dari bakteri jahat ke dalam ikan laut yang akan Anda konsumsi.

Ladies sekalian, di artikel sebelumnya telah disebutkan mengenai beberapa cara untuk mencegah ikan laut terkontaminasi bakteri jahat. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah lainnya untuk mencegah kontaminasi bakteri jahat dalam ikan laut yang dilangsir dari laman northampton.gov.uk.

• Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan saat akan memegang ikan laut dan produk seafood lainnya. Tangan Anda yang kotor bisa mencemari ikan laut dengan bakteri jahat berbahaya.
• Gunakan peralatan memasak yang terpisah untuk memasak ikan laut yang masih mentah seperti misalnya pisau, talenan, dan piring tempat menaruh ikan laut.
• Buang bagian berlemak dari ikan laut untuk mencegah terjadinya kontaminasi dari bakteri jahat. Bagian lemak ikan laut biasanya mudah terkontaminasi oleh racun atau bakteri jahat.
• Jangan lupa untuk membersihkan sisik ikan sebelum mulai mengolah ikan laut. Sisik ikan bisa menjadi bagian tempat berkumpulnya bakteri jahat.
• Masak ikan laut hingga benar-benar matang dan hindari memasak ikan laut hanya setengah matang.
• Masak ikan laut dengan cara dioven, dibakar, atau direbus.

Selamat memasak ikan!

Oleh:Lies Nureni