Resep Cara Membuat Cenil Singkong, Kenyal Bikin Nagih

Kangen sama jajanan tradisional cenil yang kenyal bertabur kelapa parut? Coba bikin sendiri di rumah. Ada resep cenil singkong yang enak banget dari Genika Yulia. Berikut resepnya.

Bahan-Bahan:

• 350 gram singkong parut.
• 75 gram gula pasir.
• 1 sdm tepung sagu.
• 150 cc santan
• pewarna makanan (merah, hijau, kuning).

Bahan Tabur:

• 150 gram kelapa parut.
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur santan, gula, tepung sagu, aduk rata sampai gula larut.

2. Masukkan singkong parut, aduk rata.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, masing-masing beri warna merah, hijau, dan kuning.

4. Tuang dalam loyang atau wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak, kukus selama 15 menit.

5. Angkat, dinginkan, lalu potong-potong, beri taburan kelapa.Mudah sekali kan membuatnya? Selamat mencoba, ladies!

• Resep Onde-Onde Kentang Lembut dan Empuk, Anti Meletus
• Resep Nagasari Pisang Tradisional Lembut dan Legitnya Menggigit
• Resep Cara Membuat Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih
• Resep Kue Rangin, Pancong atau Bandros Legitnya Bikin Nagih
• Resep Cara Membuat Serabi Solo ala Notosuman

(vem/nda)