Resep Perkedel Bondon khas Bandung

Fimela.com, Jakarta Indonesia memang kaya sekali akan camilan gorengan yang asin gurih renyah, salah satu gorengan yang patut dicoba adalah perkedel bondon khas Bandung. Jika biasanya perkedel dibuat dari kentang dengan tambahan sedikit daging giling, berbeda dengan perkedel bondon.

Perkedel ini terbuat dari kentang, terigu dan kanji, sangat murah meriah tapi rasanya pasti bikin nagih. Cara membuatnya juga mudah sekali, yuk coba resep berikut ini.

Bahan:

• 200 gram kentang
• 30 gram tepung terigu
• 30 gram tepung kanji
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
• 1 sdt garam