4 Resep Bolen Pisang Rumahan yang Mudah Diuleni

Mau menikmati bolen pisang yang enak? Yuk, coba bikin sendiri di rumah. Adonan untuk membuat bolen pisang yang empuk pun ternyata tidak terlalu sulit. Berikut ini empat resep bolen pisang rumahan yang bisa dicoba. Selengkapnya, langsung saja simak uraian kompilasi resep pilihannya di bawah ini. [bacajuga:Baca Juga](4656972 4682139 4648772) 1. Resep Bolen Pisang Coklat Lumer Bahan A 100 gram tepung terigu protein sedang 1 sdm minyak sayur 75 gram margarin Bahan B 200 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram gula halus 75 gram margarin 80 ml air Bahan Isi 1 buah pisang tanduk ukuran besar, potong-potong cokelat meisis secukupnya Bahan Olesan 1 kuning telur 1 sdm madu 1/2 sdm margarin Cara Membuat 1. Tumis pisang tanduk yang sudah dipotong dengan sedikit margarin hingga kekuningan. Sisihkan. 2. Campur semua bahan A dan uleni. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 20 menit di dalam kulkas. 3. Campur semua bahan B dan uleni. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan selama 20 menit di suhu ruangan. 4. Bagi adonan A dan B masing-masing jadi 12 bagian. 5. Pipihkan adonan B, letakkan adonan A di atasnya, tutup, dan bulatkan. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. 6. Ambil 1 adonan, gulas memanjang, gulung, gilas memanjang, dan gulung lagi. Lakukan pada masing-masing adonan. 7. Gilas adonan, beri isian pisang dan cokelat. Tutup dan lipat. 8. Tata bolen di atas loyang yang sudah diolesi margarin. 9. Olesi dengan bahan olesan. 10. Panggang selama 20 menit dengan api bawah di suhu 160 derajat celcius. 11. Keluarkan bolen dari oven. Olesi lagi dengan bahan olesan. Panggang selama 20 menit dengan api bawah, lalu selama 10 menit dengan api atas. Bolen pisang cokelat lumer siap disajikan.2. Resep Bolen Pisang Coklat tanpa OvenBahan A 100 gram tepung terigu protein sedang 75 gram margarin 1 sdm minyak Bahan B 200 gram tepung terigu protein sedang 30 gram gula halus 75 gram margarin 80 ml air 1 butir kuning telur untuk olesan keju parut untuk taburan Bahan Isian 4 buah pisang uli, potong-potong meises coklat secukupnya Cara Membuat 1. Campur semua bahan A. Uleni, tutup adonan dengan plastik, lalu istirahatkan di dalam kulkas selama 15 menit. 2. Campur semua bahan B. Uleni, tutup adonan dengan plastik, lalu istirahatkan selama 20 menit. 3. Bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian. 4. Pipihkan adonan B, lalu taruh adonan A di atasnya. Bungkus adonan A dengan adonan B, lalu lipat adonan B seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan adonan habis. 5. Pipihkan kembali adonan, beri isian pisang dan meises. Lipat, dan rapikan seperti amplop. Lakukan sampai semua bahan habis. 6. Susun kue di atas teflon yang sudah diolesi sedikit minyak. 7. Olesi permukaan kue dengan kuning telur, beri taburan keju. 8. Panggang kue dengan api paling kecil selama sekitar 45 menit. Angkat dan sajikan.3. Resep Bolen Pisang Empuk tanpa KorsvetBahan A: 100 gr tepung protein tinggi 75 gr margarin atau mentega 1 sdm minyak sayur Bahan B: 200 gr tepung protein tinggi 75 gr margarin atau mentega 80 ml air 30 gr gula pasir Bahan isian: 5 buah pisang kepok meises coklat secukupnya keju parut secukupnya Bahan olesan: 1 sdm susu putih 1 butir kuning telur Cara Membuat Potong-potong pisang, panggang sengan sedikit gula hingga empuk tapi jangan sampai terlalu lembek. Sisihkan. Campurkan semua bahan A, uleni hingga adonan kalis, bulatkan dan bungkus dengan plastic wrap. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit. Campur semua bahan B, uleni hingga kalis juga. Bulatkan dan bungkus plastic wrap. Simpan juga di dalam kulkas selama 15 menit. Setelah 15 menit, keluarkan kedua adonan kulit. Bagi-bagi kedua adoanan dengan berat yang sama dan jumlah yang sama. Gilas adonan B memanjang, gilas adonan A memanjang di atasnya. Gulung kedua adonan menjadi satu. Gilas memanjang lagi, lalu gulung. Gilas lagi, kali ini lebih tipis. Isi tengahnya dengan pisang, meises dan keju parut. Bungkus pisang dengan cara dilipat di sisi kanan dan kiri ke dalam. Lakukan hingga semua adonan dan isian habis. Panaskan oven. Siapkan loyang. Lapisi dengan olesan minyak dan kertas roti. Tata di loyang. Oles permukaannya dengan campuran telur dan susu. Panggang dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit atau hingga setengah matang. Keluarkan bolen, oles lagi dan beri taburan keju parut. Masukkan ke oven lagi, panggang lagi selama 20 menit atau kecokelatan. 4. Resep Bolen Pisang EmpukBahan A: 100 gr terigu 1 sdm minyak sayur 75 gr margarin Bahan B: 200 gr terigu 75 gr margarin 40 gr gula pasir 80 ml air Bahan Isian: Pisang matang Cokelat Bahan Olesan: Kuning telur 1 sdm minyak sayur 1 sdm kental manis Cara Membuat Campur bahan B: terigu, margarin, gula pasir, air. Aduk rata dan diamkan 15 menit. Campur bahan A: terigu, minyak sayur dan margarin. Uleni dan diamkan 15 menit. Bagi adonan masing-masing menjadi 20 pcs. Gilas bahan B dan bahan A. Bentuk menyerupai amplop. Diamkan 15 menit. Supaya adonan menjadi lentur. Setelah di diamkan, taruh pisang dan cokelat, bentuk kotak. Oven selama 40 menit dan sajikan. Selamat mencoba!#WomenforWomen