Resep Bolu Rampah Legit

1. Campurkan terigu, susu bubuk, kayu manis dan dan baking powder. 
2. Kocok telur dan gula merah menggunakan mixer hingga mengembang kental putih.
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk merata. Angkat mixer.
4. Tuang mentega cair, aduk balik menggunakan spatula.
5. Panaskan oven suhu 180°C selama 10 menit. Siapkan loyang tulban, oles margarin/mentega kemudian tabur tepung merata. Tuang adonan ke dalam loyang. Hentakkan agar tidak ada udara yang terjebak di dalam.
6. Panggang selama 35-45 menit atau hingga matang. Tes tusuk, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang. Angkat dan dinginkan.

Keluarkan bolu rampah dan siap dinikmati bersama keluarga.

#Women for Women