Resep Sambel Pecel yang Lezat, Murah dan Praktis

Fimela.com, Jakarta Sambel pecel adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari bumbu kacang. Bumbu kacang terbuat dari bahan utama kacang tanah. Bumbu kacang ini merupakan saos yang memiliki rasa enak, pedas, manis dan praktis untuk dibuat.

Pecel biasanya dibuat dengan beberapa jenis sayuran yang rasanya enak dan praktis dibuat. Lalu disajikan dengan sambel pecel yang menambah cita rasa. Cara membuat sambel pecel ini sangat mudah.

Bahan-bahan yang digunakan untuk sambel cukup praktis. Penasaran dengan cara membuat sambel pecel? Simak resepnya dalam artikel berikut ini:

Bahan yang diperlukan:

• 10 utas kacang panjang dipotong
• 1 ikat kangkung
• 5 lembar kol
• 100 gram taoge segar, cukup di redam di air panas
• 5 buah mentimun

Bahan sambel pecel:

• 100 gram kacang tanah sangrai
• 20 buah cabe rawit
• Kencur secukupnya
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam halus secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Air panas secukupnya

1. Siapkan semua bahan bumbu kacang untuk membuat sambel kacang.
2. Kemudian diulek sampai halus.
3. Tuangkan air panas dan campurkan dengan bumbu kacang sampai sedikit encer.
4. Tata semua sayuran di atas piring. Sajikan dengan saus sambel pecel di atas.