Resep Kue Keciput Wijen

Fimela.com, Jakarta Keciput, bisa menjadi salah satu camilan jadul yang cocok dihidangkan saat kumpul keluarga. Camilan ini memiliki rasa yang manis dan terbalut dengan wijen membuatnya menjadi gurih. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung beras ketan
• 3 sdm tapioka
• 1 butir telur
• 70 gram margarin
• 3 sdm gula pasir
• 250 ml air
• 200 gram wijen putih

1. Kocok telur, gula, garam dan margarin sampai gula larut.
2. Masukkan tepung beras ketan, tapioka, dan air sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
4. Celupkan dalam air dan gulingkan di atas wijen. Lakukan sampai habis.
5. Panaskan minyak goreng.
6. Goreng dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen