Cara Membuat Nugget Tahu yang Praktis dan Enak

Fimela.com, Jakarta Nugget adalah salah satu lauk yang praktis untuk dijadikan sarapan atau bekal. Karena nugget bisa diawetkan dalam freezer selama beberapa hari. Kemudian nugget yang ada di dalam kulkas, dapat digoreng dan dinikmati dengan nasi putih hangat.

Nugget bisa diolah dengan bahan ayam, ikan atau tahu. Cara membuat nugget ini cukup mudah dan bumbunya sangat sederhana. Nugget yang terbuat dari tahu ini memiliki cita rasa yang khas daripada nugget lainnya.

Nugget tahu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Karena bahan utamanya tahu, memiliki kandungan gizi dan protein yang tinggi. Berikut cara membuat nugget tahu yang praktis dan enak:

Bahan-bahan:

• 450 gram tahu
• 3 butir telur
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt pala bubuk
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Penyedap rasa
• Minyak untuk menggoreng

Bahan olesan:

• Margarin
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 100 gram tepung panir

1. Campur tahu, merica, pala, 3 butir telur, daun bawang, dan penyedap rasa, aduk rata.
2. Tuang dan padatkan adonan ke dalam loyang 20x20 cm yang telah dioles margarin. Kukus hingga matang dan angkat.
3. Setelah dingin potong sesuai selera, taburi dengan terigu.
4. Celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir. Simpan ke dalam kulas sebentar agar tepung panir melekat.
5. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan.