Resep Nastar Cengkeh Harum

1. Masukkan mentega, margarin dan gula halus. Mixer hingga tercampur lemut dan pucat kurang lebih satu menit. 
2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dimixer hingga asal tercampur rata.
3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit sambil dimixer hingga adonan tercampur rata. Angkat mixer. 
4. Ambil secukupya dan bentuk bulat-bulat kecil sama besar. Pipihkan dan beri isian selai nanas. Bulatkan lagi. Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. 
5. Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 150 °C.
6. Tusuk bagian atas nastar dengan cengkeh. Panggang selama 35-45 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
7. Keluarkan nastar, biarkan agak dingin. Oles dengan campuran bahan olesan, panggang lagi selama 5-10 menit. Angkat dan angin-anginkan hingga dingin.

Nastar cengkeh siap dinikmati dan dikemas di dalam stoples.

#Breaking Boundaries