Resep Tumis Wortel Kapri dengan Daging Ayam Cincang Sedap

Fimela.com, Jakarta Masakan tumis menjadi salah satu masakan favorit hampir semua orang. Ada banyak bahan masakan yang bisa diolah sebagai menu tumisan. Di antaranya ada sayur wortel,  kacang kapri dan daging ayam cincang. Selain mengandung nutrisi penting bagi tubuh, masakan dengan bahan ini juga terbilang cukup mudah membuatnya serta sedap.  

Berikut resep tumis wortel kacang polong yang sedap  tersebut.

Bahan

• 1 buah wortel, iris panjang
• 100 gram kacang polong
• 100 gram daging ayam cincang
• Minyak, secukupnya untuk menumis

Bumbu

• 3 siung bawang putih, geprek kasar
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 sdt garam
• ¼ sdt lada bubuk
• ½ sdt kaldu jamur
• 1 sdt saus tiram

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih kedua sayuran. 
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
3. Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga setengah matang.
4. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata dengan semua bahan. 
5. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamu dan saus tiram. Aduk rata semua bahan. 
6. Tambahkan sedikit air agar semua bahan matang dengan sempurna. 
7. Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.