Fimela.com, Jakarta Singkong merupakan bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai camilan lezat dan menggugah selera. Singkong juga termasuk bahan makanan yang kaya nutrisi. Harga singkong juga sangat terjangkau di pasaran.

Bicara mengenai singkong, kali ini Fimela punya resep singkong goreng dengan bumbu bawang ketumbar yang enak. Tak hanya enak, singkong goreng ini juga empuk di dalam dan renyah di luar.

Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Camilan Fermentasi Rumahan Aman untuk Pencernaan

TERKAIT: Hasil Sempurna, 8 Trik Mengukus Singkong agar Empuk dan Merekah

Bahan dan Bumbu

2 buah singkong, kupas iris sesuai selera
1 sdt garam
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt ketumbar, haluskan
2 sdm margarin
Minyak, secukupnya

Cara Membuat

Minyak Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Kupas singkong kemudian potong sesuai selera dan cuci bersih.
Didihkan air, rebus singkong dengan air mendidih selama beberapa menit hingga matang dan merekah.
Angkat singkong rebus, tiriskan dan biarkan dingin.
Siapkan bumbu, beri sedikit air kemudian campur dengan singkong rebus. Diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap.
Panaskan minyak, tambahkan margarin dan goreng singkong yang telah diberi bumbu hingga berwarna kuning kecokelatan.
Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep camilan ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#GrowFearless with FIMELA