Resep Kolak Pisang Raja yang Cocok Disajikan Hangat

• 1 sisir pisang raja
• 100 gram gula jawa, sisir halus
• 400 ml santan kelapa
• Air, secukupnya
• 1 butir bawang merah, iris tipis
• 1 lembar daun pandan
• Garam, secukupnya

1. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan garam, daun pandan dan irisan bawang merah ke dalamnya. Masukkan gula jawa yang telah disisir halus. 
2. Masukkan buah pisang raja yang telah dikupas dan dipotong sesuai selera. 
3. Rebus semua bahan hingga pisang matang dan mengeluarkan aroma wangi yang khas. 
4. Tambahkan santan kelapa, aduk rata kemudian rebus lagi sampai semua bahan mendidih. 
5. Koreksi rasa, angkat kemudian sajikan kolak pisang raja. 

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah menyukainya.