Name: Resep Sambal Cabai Ijo untuk Teman Ayam Goreng Bawang
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram cabai ijo; 2 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; ½ sdt garam; Penyedap masakan (micin), secukupnya; Minyak panas, secukupnya

Fimela.com, Jakarta Indonesia merupakan negara yang kaya akan warisan kulinernya. Salah satu kuliner favorit dan tak bisa dilewatkan oleh hampir semua orang di Indonesia adalah sambal. Ya, ada beragam jenis sambal dari Sabang sampai Merauke yang siap memanjakan lidahmu Sahabat Fimela. Mulai dari sambal yang sangat sederhana, hingga sambal dengan berbagai tambahan bumbu di dalamnya.

Bicara mengenai sambal, kali ini Fimela memiliki resep sambal cabai ijo yang sangat cocok untuk teman ayam goreng. Seperti apa resepnya? Yuk, simak yang berikut.

TERKAIT: Resep Nasi Panggang Tofu dan Sayur Fermentasi tanpa Minyak

TERKAIT: 7 Cara Membuat Nasi Kuning dengan Magic Com, Kematangan Sempurna Menggugah Selera

Bahan dan Cara Membuat

Ilustrasi cabai ijo untuk aneka masakan termasuk sambal | copyright freepik.com/stocking

Bahan

150 gram cabai ijo
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
½ sdt garam
Penyedap masakan (micin), secukupnya
Minyak panas, secukupnya

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.
Ulek cabai ijo bersama bawang putih dan bawang merah sampai halus. Tambahkan garam dan micin untuk menambah rasa nikmat dan gurih pada sambal.
Siram dengan minyak goreng panas secukupnya, aduk-aduk rata.
Koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya jika dirasa kurang asin.
Sajikan sambal cabai ijo.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencobanya dan semoga suka.