Resep Dessert Biskuit Regal Tanpa Oven yang Praktis dan Lezat

Fimela.com, Jakarta - Dessert manis dapat menjadi pilihan menarik untuk menemani waktu santai di rumah. Tidak perlu memakai banyak peralatan dapur untuk menghasilkan sajian lembut, gurih dan menggugah selera. Biskuit Regal bisa diolah menjadi hidangan berlapis melalui proses sederhana. Resep dessert biskuit Regal tanpa oven cocok bagi pemula maupun pencinta camilan praktis.

Proses pembuatan dessert ini tidak membutuhkan teknik memanggang. Biskuit cukup dihancurkan, kemudian disusun bersama vla atau krim sesuai selera. Setelah semua lapisan tersusun, dessert perlu didinginkan agar teksturnya lebih set dan nikmat. Resep dessert biskuit Regal tanpa oven bisa menjadi alternatif saat ingin membuat hidangan manis secara cepat.

Kreasi dessert Regal juga mudah disesuaikan berdasarkan bahan tersedia di rumah. Topping berupa keju parut, cokelat, buah segar, atau remahan biskuit bisa menambah cita rasa sekaligus mempercantik tampilan. Sajian ini cocok untuk camilan keluarga, hidangan tamu, maupun menu saat acara santai. Berikut panduan resep dessert biskuit Regal tanpa oven yang Fimela.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (7/10/2026).

Untuk membuat dessert biskuit Regal tanpa oven, siapkan bahan sederhana berikut:

• 1 bungkus biskuit Marie Regal
• 250 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 100 gram keju cheddar parut
• 200 ml whipping cream cair, dinginkan terlebih dahulu
• 2 sdm susu kental manis
• Keju parut secukupnya untuk topping
• Remahan biskuit Regal secukupnya untuk taburan

Bahan tersebut dapat menghasilkan beberapa porsi dessert dalam cup berukuran sedang. Takaran gula dan susu kental manis bisa disesuaikan berdasarkan tingkat kemanisan sesuai selera. Jika ingin menambahkan variasi rasa, siapkan cokelat bubuk, potongan buah, saus karamel, atau kacang cincang sebagai pelengkap.

Hancurkan Biskuit Regal

Masukkan biskuit Regal ke dalam plastik bersih atau wadah. Hancurkan menggunakan ulekan, rolling pin, atau bagian bawah gelas sampai menjadi remahan kasar.

Jangan menghancurkan seluruh biskuit sampai terlalu halus. Tekstur remahan sedikit kasar dapat memberikan sensasi renyah saat dessert disantap.

Buat Vla Susu dan Keju

Tuangkan susu cair ke dalam panci, lalu masukkan gula pasir, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk semua bahan hingga tepung larut sebelum menyalakan kompor.

Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Setelah adonan mulai mengental, masukkan keju cheddar parut. Aduk kembali hingga keju larut dan tekstur vla menjadi lembut.

Matikan api, lalu biarkan vla sedikit dingin. Jangan langsung menuangkannya dalam kondisi sangat panas agar lapisan biskuit tidak menjadi terlalu lembek.

Siapkan Krim

Tuangkan whipping cream cair dingin ke dalam wadah. Kocok menggunakan mixer sampai teksturnya mulai mengembang.

Tambahkan kental manis, lalu kocok kembali sebentar hingga tercampur rata. Hindari mengocok terlalu lama agar krim tidak berubah menjadi terlalu padat atau pecah.

Susun Lapisan Dessert

Siapkan cup atau wadah dessert. Masukkan remahan biskuit Regal sebagai lapisan pertama, kemudian tambahkan vla susu dan keju.

Setelah itu, masukkan lapisan krim secara perlahan. Ulangi susunan tersebut sampai wadah hampir penuh. Jumlah lapisan dapat disesuaikan berdasarkan ukuran wadah.

Tambahkan Topping

Berikan topping berupa keju cheddar parut, remahan biskuit Regal, cokelat bubuk, atau bahan lain sesuai selera. Susun topping secara merata agar tampilannya lebih menarik.

Untuk rasa lebih kaya, tambahkan potongan buah seperti pisang atau stroberi. Pastikan buah dalam kondisi bersih dan tidak terlalu berair agar tekstur dessert tetap baik.

Dinginkan Sebelum Disajikan

Masukkan dessert ke dalam kulkas selama minimal 2–3 jam. Proses pendinginan membantu setiap lapisan menjadi lebih set dan membuat teksturnya terasa lebih nikmat.

Sajikan dalam kondisi dingin. Dessert juga dapat dibuat beberapa jam sebelum waktu penyajian sehingga lebih praktis untuk acara keluarga, arisan, atau kumpul bersama teman.

Dessert Regal sebaiknya disimpan di dalam kulkas agar kualitas bahan tetap terjaga. Jika dibuat menggunakan susu, whipping cream, keju, atau buah segar, hidangan ini idealnya dikonsumsi dalam waktu 1–2 hari. Simpan dessert dalam wadah tertutup rapat agar tidak menyerap aroma makanan lain dari dalam kulkas.

Jika dessert menggunakan buah segar, perhatikan kondisi buah sebelum disajikan kembali. Buah dapat lebih cepat berubah tekstur atau mengeluarkan cairan sehingga membuat lapisan biskuit menjadi lembek.

Hindari membiarkan dessert Regal berada pada suhu ruang terlalu lama, terutama saat cuaca panas. Ambil secukupnya dari kulkas menjelang waktu makan, lalu segera masukkan kembali sisa dessert ke dalam pendingin. Jika muncul aroma aneh, perubahan warna, tekstur berlendir, atau tanda kerusakan lain, sebaiknya jangan dikonsumsi.

Pertanyaan Seputar Resep Dessert Biskuit Regal Tanpa Oven

1. Apa itu dessert biskuit Regal tanpa oven?

Dessert biskuit Regal tanpa oven merupakan hidangan manis berbahan dasar biskuit Marie Regal, lalu dipadukan bersama krim, vla, susu, keju, cokelat, atau bahan pelengkap lain. Hidangan ini dibuat tanpa proses pemanggangan.

2. Apakah membuat dessert Regal tanpa oven sulit?

Tidak. Prosesnya relatif sederhana dan cocok bagi pemula. Biskuit cukup dihancurkan, bahan krim atau vla disiapkan, kemudian seluruh komponen disusun secara berlapis sebelum didinginkan.

3. Apa saja bahan dasar dessert biskuit Regal?

Bahan utama biasanya berupa biskuit Marie Regal, susu, gula, krim, dan bahan pelengkap sesuai resep. Keju, cokelat, kental manis, buah, atau kacang juga bisa ditambahkan untuk memperkaya rasa.

4. Apakah biskuit Regal perlu dihancurkan sampai halus?

Tidak harus. Biskuit dapat dihancurkan halus atau dibuat menjadi remahan agak kasar. Remahan kasar memberikan tekstur lebih terasa saat dessert disantap.