Resep Praktis Tempe Cabai Garam Sebagai Menu Sahur

Fimela.com, Jakarta Saat makan sahur sebagian besar orang akan makan sahur dengan masakan sederhana dengan rasa juara dan nutrisi lengkap. Biasanya, orang-orang lebih suka makan sahur dengan masakan super praktis dan bisa dibuat dalam waktu sangat singkat.

Bicara mengenai menu sahur praktis, kali ini Fimela punya resep sahur praktis yakni tempe cabai garam yang enaknya kebangetan. Tak hanya enak, masakan ini juga sangat lezat dan pastinya kaya nutrisi. Seperti apa resep tempe cabai garam? Simak yang berikut.

Bahan dan Bumbu

Bahan

1 kotak tempe ukuran sedang (potong dadu atau kotak panjang sesuai selera)
5 siung bawang putih (cincang halus)
7 buah cabai rawit (cincang kasar)
Sejumput garam
3 sdm tepung terigu
Penyedap masakan (secukupnya)
Air (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

Memasak di Dapur — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Cara Membuat

Campur tepung terigu dengan penyedap masakan dan air secukupnya, aduk rata.
Masukkan tempe ke adonan tepung, aduk rata.
Panaskan minyak kemudian goreng tempe yang telah berbalut tepung hingga berwarna kuning kecokelatan atau matang.
Tiriskan dan sisihkan tempe yang telah digoreng matang.
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
Tambahkan garam secukupnya ke dalam bumbu, tambahkan tempe ke dalam bumbu, aduk rata.

Tempe cabai garam yang lezat dan menggugah selera sudah siap. Saatnya disajikan sebagai menu sahur atau pun buka puasa sesuai selera. Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba.