Resep Cah Buncis Wortel Bumbu Bawang

Fimela.com, Jakarta Masak sayur di rumah tidak akan pernah membosankan bahkan jika hanya menggunakan bahan sederhana, seperti misalnya memasak buncis dan wortel. Cukup dimasak cah atau tumis sederhana seperti resep berikut ini.

Bahan:

• 10 buah buncis, siangi dan potong-potong
• 2 buah wortel, potong korek api
• 3 siung bawang putih, memarkan dan cincang
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• gula secukupnya

1. Rebus air, masukkan buncis dan wortel. Masak sebentar saja hingga agak layu bagian luarnya. Angkat.
2. Tumis bawang hingga harum dan matang, masukkan buncis dan wortel beserta semua bumbu.
3. Tuang sedikit air, aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat.

Cah buncis wortel siap sajikan hangat.

#GrowFearless with FIMELA