Resep Keripik Daun Bayam yang Krispi

Fimela.com, Jakarta Membuat camilan sendiri untuk camilan keluarga sepertinya lebih menarik. Jika memiliki bayam di pekaran atau stok di lemari pendingin, membuat keripik bayam bisa jadi camilan yang enak. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya.

Bahan:

1 ikat bayam hijau (ambil daunnya)

Bumbu:

TERKAIT: 3 Resep Bumbu Kacang Sate Kambing Sederhana dan Enak

TERKAIT: 7 Resep Bumbu Woku Kemangi Pedas yang Menggugah Selera

TERKAIT: 7 Resep Masakan Tidak Eneg yang Cocok untuk Sajian saat Lebaran

5 siung bawang putih
2 biji kemiri
1 sdt ketumbar
Garam secukupnya
2 sdm tepung beras
4 sdm tepung garut
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara Membuat:

[Fimela] Bayam — Bayam | pexels.com/@rquiros

Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan.
Haluskan buumbu seperti bawang putih, kemiri, ketumbar,dan garam.
Masukkan tepung beras dan tepung garut ke dalam wadah.
Masukkan bumbu halus ke dalam tepung, beri air aduk-aduk. Usahakan adonan jangan terlalu kental atau terlalu encer.
Panaskan minya dengan api sedang. Masukkan satu per satu daun bayam.
Goreng daun bayam hingga berwarna kuning keemasan.
Lakukan pada daun bayam yang masih tersisa.
Keripik bayam siap dihidangankan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

Cek Video di Bawah Ini

Sahabat Fimela, sarapan wajib untuk memulai hari kamu yang super padat. Nah, empat menu sarapan ini selain sehat dan lezat, juga terbukti baik untuk kesehatan pencernaan, lho! Apa saja? Simak di video berikut ini!

#Changemaker