Membuka Festival Jajanan Bango 2011 di Kota Bekasi

Vemale.com - Kini para warga Bekasi dapat secara dekat menikmati Festival Legenda Kuliner Nusantara, karena Festival Jajanan Bango tahun ini menyambangi kota Bekasi. Untuk pertama kalinya FJB menyapa puluhan ribu penggemar kuliner yang berkumpul di Lapangan Serbaguna, Bekasi Timur. Kota ini adalah kota persinggahan pertama dari serangkaian pelaksanaan FJB yang tahun ini hadir di lima kota baru, yaitu Bekasi, Depok, Sidoarjo, Kediri dan Malang. Tahun ini FJB mengusung tema baru, yaitu “Festival Jajanan Bango – Legenda Kuliner Nusantara”. Bentuk penghargaan yang Bango tujukan kepada begitu banyak sosok legenda yang telah berjasa dalam melestarikan kuliner nusantara melalui hidangan legendaris yang mereka persembahkan. Para legenda ini memiliki komitmen dan kecintaan yang begitu tinggi terhadap kuliner nusantara, serta telah menjadi mitra setia dan sumber inspirasi bagi Bango untuk terus mempertahankan misi sosialnya.
Pondok Sate Kelinci H. Zaenal, foto: dok. WomanKapanlagi Agus Nugraha selaku Senior Brand Manager Bango menjelaskan, ”Pemilihan sosok legenda kuliner yang hadir di FJB telah melalui proses pencarian dan pertimbangan yang cukup panjang. Mereka adalah sosok-sosok terpilih yang tak kenal lelah dalam melestarikan kuliner nusantara. Hari ini kami menghadirkan sederetan legenda kuliner dari berbagai wilayah nusantara, termasuk tentunya dari Bekasi sebagai tuan rumah. Kelezatan dan ketenaran mereka adalah jiwa sekaligus daya tarik utama dari FJB tahun ini.” Salah seorang legenda kuliner asal Bekasi yang memeriahkan acara ini adalah Pondok Sate Kelinci H. Zaenal, yang sehari-hari berjualan di kawasan Kalimalang. Pondok sate ini sangat tersohor kelezatannya di seantero Bekasi. Lain lagi kisah legenda kuliner asal Semarang, yaitu Nasi Pindang Pak Ndut. Nama usaha yang sungguh unik, terinspirasi dari nama panggilan pendirinya yang memang bertubuh besar. Ibu Musyrifah, istri mendiang Pak Ndut berbagi cerita, ”Menu andalan kami adalah Nasi Pindang, di mana nasi dan daging disajikan dengan kuah pindang dan daun so. Resepnya saya dapat dari mertua. Saya dan suami mencoba-coba untuk memanfaatkan resep tersebut untuk membuka warung, ternyata banyak yang suka,” ucap Ibu Musyrifah, sang istri yang kini menjalani usaha mendiang suaminya, dikutip dari release. Seperti tahun – tahun sebelumnya, puluhan menu makanan khas nusantara dijajakan. Meski dalam keadaan becek akibat hujan semalam, juga udara panas nan terik siang itu, tidak menghalangi para pecinta kuliner Bekasi mengajak anggota keluarga memanjakan lidah dengan santapan lezat khas nusantara. Si kecil juga nampak menikmati permainan tradisional di sela serunya berburu jajanan di Balai Anak yang jadi fasilitas menyenangkan bagi si buah hati. Suasana semakin hangat dengan ragam hiburan musik serta deretan games yang dilemparkan ke para pengunjung bersama MC kocak yang siap membuat Anda sibuk mencari jawaban untuk merebut hadiah menarik dari Bango. (vem/ana/miw)