Resep Cute Dan Praktis Tiramisu Tanpa Dioven

Tiramisu adalah salah satu jenis makanan manis yang digemari di antara jajaran cake. Namun biasanya memang harus dioven terlebih dahulu. Bisa nggak ya kita buat tiramisu tanpa oven?

Tentu saja. Jaman sekarang, banyak sekali kue yang bisa kita siasati agar bisa dimasak tanpa menggunakan oven. Mau tahu bagaimana caranya? Cek resep kami berikut ini.

Bahan:

2 butir telur dingin

67 gram gula pasir

160 ml kopi

250 gram keju mascarpone dilembutkan

200 gram spons cake

2 sdm bubuk cokelat pahit

Cara Membuat

1. Aduk kopi dan 1 sdm gula untuk dijadikan hingga menyatu.

2. Pisahkan kuning telur dengan putihnya. Mixer kuning telur dan gula hingga berubah warna. Tambahkan keju mascarpone dan mixer hingga warnanya memucat.

3. Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang, kemudian kocok bersama krim kuning telur.

4. Letakkan kopi di tempat terpisah dan celupkan separuh cake sebentar saja. Tata pada wadah khusus.

5. Lapisi dengan krim. Tumpuk lagi dengan soft cake dan lapisi kembali dengan tiramisu krim. Dinginkan selama 4 jam di kulkas.

6. Terakhir ayak dengan cokelat bubuk dan sajikan.

Selesai. Mudah bukan membuatnya? Cocok buat Anda yang suka bereksperimen dengan makanan tanpa dioven. Selamat mencoba, Ladies.

TERKAIT: Resep Kue Dadar Gulung Pandan Isi Kinca Kelapa yang Legit

(vem/gil)