Resep Cocoa Brownies

Ladies, untuk menghangatkan suasana malam enaknya bikin makanan apa ya? Coba yuk resep cocoa brownies dari yummly.com berikut ini, dijamin memanjakan lidah Anda malam ini.

Bahan:

10 sendok makan mentega
250 gram gula pasir
65 gram bubuk cokelat tanpa pemanis
¼ sendok teh garam
½ sendok teh vanili
2 butir telur besar
63 gram tepung terigu
83 gram walnut (potong-potong sesuai selera Anda)

Langkah:

Panaskan oven hingga 162 derajat celcius.
Alasi loyang dengan aluminium foil hingga keluar dari sisi loyang (agar mudah untuk mengangkat brownies).
Campur mentega, gula, bubuk cokelat, dan garam dalam mangkuk tahan panas, kemudian masukkan mangkuk ke dalam panci berisi air mendidih.
Aduk hingga mentega meleleh dan bahan tercampur sempurna.
Jika sudah, angkat mangkuk dan diamkan sampai adonan hangat.
Kemudian masukkan vanili dan telur satu per satu sambil terus diaduk.
Bila adonan sudah tercampur rata, masukkan tepung dan kembali aduk hingga merata, tambahkan walnut atau kacang-kacangan kesukaan Anda.
Masukkan adonan dalam loyang dan panggang hingga 25 menit, atau coba tusuk dengan tusuk gigi untuk melihat apakah bagian tengah brownie sudah matang.
Biarkan dingin di loyang dan angkat dengan aluminium foil, setelah itu brownies siap dipotong dan dihidangkan.

Selamat mencoba Ladies.

(vem/hyn)