Resep Tumis Sapi Lada Hitam Kubis

Ada banyak cara mengolah daging sapi di rumah menjadi santapan lezat ala restoran seperti misalnya tumis sapi lada hitam kubis yang jadi masakan khas China. Bahan dan bumbunya tidak susah kok, ini resepnya.

Bahan-bahan:

• 200 gr daging sapi giling
• 300 gr kol/kubis, iris tipis
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt lada hitam halus
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt tepung jagung (bisa diganti maizena)
• 2 sdm minyak sayur
• 2 buah cabai merah
• 100 ml air

Cara memasak:

1. Panaskan minya, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang dan tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan kubis, cabai merah dan lada hitam, tumis hingga sayur layu dan daging matang.
3. Masukkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata.
4. Campur tepung jagung dengan air hingga larut. Masukkan ke tumisan, masak hingga mengental.

Tumis sapi lada hitam kubis siap sajikan dengan nasi hangat. Gampang banget kan buatnya?

• Resep Sup Tulang Sapi Rempah Sedap
• Resep Tumis Kailan Daging Sapi Saus Tiram
• Resep Tumis Kikil Bumbu Kecap
• Resep Oseng Mercon Daging Sapi, Pedas Bikin Nagih!
• Tahu Baso Semarang Yang Gurih Nan Lezat, Inilah Resep Praktis Membuatnya