Resep Tumis Brokoli & Kembang Kol Gurih Pedas Saus Lada

Siapapun pasti ingin mengonsumsi makanan dengan rasa yang enak tapi baik buat kesehatan tubuh. Kalau ngomongin soal makanan yang enak tapi tetap sehat, kita bisa kok membuat makanan yang enak lagi sehat setiap hari. Dengan memanfaatkan sayur, kita bisa memasak berbagai masakan yang enak, lezat dan pastinya sehat. Salah satu sayur yang bisa dimasak menjadi masakan super lezat dan sehat adalah brokoli serta kembang kol.

Dua jenis sayur ini setidaknya mengandung berbagai nutrisi dan vitamin yang sangat baik buat kesehatan. Brokoli dan kembang kol bahkan memiliki rasa yang super enak. Kali ini, Vemale akan memberikan satu resep masakan lezat yang berbahan dasar brokoli dan kembang kol. Resep tersebut adalah resep cah brokoli dan kembang kol gurih pedas saus lada. Gimana resepnya? Simak berikut ini.

Bahan yang diperlukan:

• 1 bungkul brokoli (potong sesuai selera)
• 1 bungkul kembang kol (potong sesuai selera)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya) 
• 5 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
• 7 siung bawang putih (cincang halus)
• 1/2 bawang bombay (iris tipis)
• 5 buah cabai rawit (iris serong)
• Lada bubuk (secukupnya) 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya) 
• Minyak (secukupnya)

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan bawang bombay serta cabai rawit lalu tumis hingga layu.
2. Masukkan sedikit garam dan gula. 
3. Masukkan brokoli dan kembang kol yang telah dipotong serta di cuci bersih. 
4. Aduk-aduk dan pastikan bahwa bumbu telah tercampur rata. 
5. Agar rasa tumis brokoli dan kembang makin sedap, jangan lupa untuk menambahkan kaldu ayam bubuk, gula dan lada bubuk secukupnya.
6. Tambahkan sedikit air dan masak hingga brokoli serta kembang matang juga empuk. 
7. Segera angkat tumis brokoli dan kembang kol ketika matang lalu sajikan.

Ladies, itulah resep membuat tumis brokoli dengan kembang kol yang sangat mudah. Tak hanya super lezat, masakan ini juga sangat sehat. Tertarik buat mencoba memasak resep ini? Semoga, resep ini bermanfaat dna keluarga di rumah suka

• Resep Sederhana Tumis Brokoli dan Wortel Gurih Lezat
• Resep Tumis Kangkung Asam Jawa Enaknya Luar Biasa
• Resep Praktis Tumis Daun Pepaya dengan Ikan Asin
• Resep Praktis Tumis Sawi Putih dengan Daging Ayam Lezat