Resep Sederhana Martabak Tahu Enak dan Gurih

Martabak merupakan salah satu camilan yang enak dan dipastikan bahwa ia disukai oleh siapa saja. Biasanya nih ya, martabak yang enak dan gurih dibuat dengan menambahkan daging ayam atau sapi di dalamnya. Tapi, tanpa ditambahkan daging di dalamnya dan digantikan dengan tahu, martabak tetap bisa menjadi sajian yang sangat enak lagi gurih lho. Untuk membuat martabak tahu sendiri sangat mudah. Berikut resepnya.

Bahan

• Kulit lumpia (secukupnya, pilih yang ukurannya agak lebar)
• 1 butir telur ayam
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 2 buah tahu (potong dadu kecil-kecil)
• 2 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
• 1 batang daun seledri (potong kecil-kecil)
• Garam (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Campur daun bawang, tahu, telur, daun seledri dan garam serta kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
2. Tuang sedikit adonan tahu dan telur di atas kulit lumpia lalu lipat kulit lumpia menjadi kotak. 
3. Panaskan minyak dan goreng martabak. 
4. Bolak balik martabak selama menggoreng hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan. 
5. Martabak tahu pun sudah matang dan untuk disajikan.

Ladies, itulah resep membuat martabak tahu yang enak dan gurih. Gimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan buat sendiri camilan atau gorengan yang enak buat keluarga di rumah. Semoga resep ini bermanfaat.

• Resep Singkong Goreng Mekar
• Resep Tahu Isi Krispi Hot
• Resep Lumpia Isi Jamur & Daging Ayam Gurih Lezat
• Resep Bakwan Sayur Udang Krispi
• Resep Bakwan Bihun Sayur Goreng