Resep Olahan Dimsum untuk Anak

Fimela.com, Jakarta Selama di rumah, berkreasi membuat masakan atau olahan yang bisa dinikmati bersama anak bisa menjadi hal yang seru. Salah satu olahan yang cukup mudah dibuat adalah dimsum. Membuat dimsum untuk anak ternyata cukup mudah.

Bahan Kulit

• kulit pangsit secukupnya

Bahan Isian

• 100 gram daging ayam kampung giling
• 100 gram daging udang, dicincang halus
• 1/4 buah wortel, diparut halus
• 2 lembar daun kale, dirajang halus
• 3 butir telur puyuh
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 batang daun bawang, dirajang halus
• 1 sdt minyak wijen
• merica, lada bubuk, dan bawang putih bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan isian. Aduk rata.

2. Siapkan putih telur. Bungkus adonan dengan kulit pangsit secukupnya. Rekatkan dengan putih telur.

3. Panaskan kukusan. Kukus dimsum selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Angkat dan sajikan.

Cukup mudah untuk membuatnya, bukan? Selamat mencoba!