Resep Tahu Fantasi Camilan Enak

Fimela.com, Jakarta Tahu fantasi bisa menjadi hidangan saat kumpul bersama keluarga. Cara untuk membuatnya juga cukup mudah dan dengan bahan yang sederhana. Yuk, cobain resep berikut ini.

Bahan:

• 3 balok tahu
• 2 lembar bihun
• Daun pisang secukupnya

Bumbu:

• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica
• Garam secukupnya
• Minyak Goreng

1. Rendam bihum dalam air panas, hingga benar-benar empuk. Kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, merica dan garam.
3. Haluskan tahu putih dengan blender atau dengan garpu.
4. Campurkan bihun, tahu dan bumbu ke dalam wadah.
5. Aduk adonan hingga benar-benar tercampur rata.
6. Ambil 1 sendok sayur adonan, letakkan dalam daun pisang. Bungkus seperti membuat pepes. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.
7. Kukus tahu selama 30 menit.
8. Bila sudah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu.
9. Potong tahu fantasi menjadi beberapa bagian.
10. Goreng dengan minyak panas, hingga berubah warna kuning keemasan.
11. Sajikan tahu fantasi dengan cabai hijau.

Selamat memasak dan semoga suka!

#Changemaker