Resep Sayur Asem Kacang Garut

Fimela.com, Jakarta Membuat menu makan siang dengan sayur asem kacang Garut sepertinya menarik. Cara membuat sayur asem kacang Garut ini juga terbilang cukup mudah. Yuk, cobain resep dari FIMELA.

Bahan:

• 200 gr kacang merah
• 1 buah tomat merah
• 1 batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 2 cm lengkuas
• 2 lbr daun salam
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Sejumput asam jawa
• Gula merah secukupnya
• Terasi secukupnya

1. Cuci bersih kacang merah dan kemudian rebus dengan air secukupnya. Rebus hingga mendidih.
2. Sembari menunggu kacang merah mendidih, potong-potong bahan lainnya seperti tomat, daun bawang merah dan bawang putih.
3. Masukkan semua bumbu dan bahan lainnya ke dalam kacang rebus. Kemudian rebus kembali hingga matang.
4. Sayur asem kacang Garut siap disajikan.

Resep yang simpel dan mudah kan Sahabat Fimela? Selamat memasak dan semoga suka!

#Changemaker