Resep Praktis Tumis Tempe Daun Kemangi

Fimela.com, Jakarta Membuat menu sarapan yang simpel dengan bahan dari tempe dan daun kemangi pasti akan disukai oleh siapa pun yang melahapnya. Yuk, buat menu sarapanmu sekarang dengan tumis tempe daun kemangi. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan:

• ½ balok tempe (potong dadu)
• Daun kemangi secukupnya

Bumbu:

• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 cm kunyit
• 4 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• 6 sdm kecap manis
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• 150 ml air

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah dan cabai rawit.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga beraroma harum.
3. Masukkan air masak hingga mendidih. Kemudian masukkan temped an daun kemangi.
4. Campur hingga tempe tercampur dengan bumbu-bumbu.
5. Jika bumbu sudah mulai meresap, matikan kompor.
6. Letakkan tumis tempe ke atas piring dan sajikan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#Changemaker