7 Menu Telur Orak-Arik Enak dan Praktis untuk Sarapan Anak

Fimela.com, Jakarta Masak sarapan enak dan sederhana sekaligus sehat untuk anak sebenarnya cukup dengan menu olahan telur, salah satunya telur orak-arik. Berikut ini ada sekian resep telur orak-arik yang cocok untuk menu sarapan anak.

1. Telur Orak-Arik Tomat

Bahan:

• 2 butir telur
• 2 buah tomat merah

Bumbu:

• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tomat dan buang pangkalnya. Taburi sedikit garam.
2. Kocok lepas telur dengan garam. Panaskan minyak dan goreng orak-arik.
3. Masukkan tomat dan tumis sebentar. Masukkan saus tiram dan gula. Aduk rata. Setelah terasa sedap dan pas, angkat.
4. Tumis telur orak-arik tomat siap sajikan dengan nasi hangat.

Bahan:

• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 buah sosis
• 2 sdm margarin
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin hingga leleh, tumis sosis dengan margarin yang leleh. Sisihkan di tepi wajan.
2. Masukkan bawang putih ke wajan, tumis hingga harum.
3. Masukkan telur ke dalam wajan, masak orak-arik hingga matang.
4. Aduk telur dengan sosis, tambahkan lada bubyk dan penyedap masakan sesuai selera.
5. Masukkan daun bawang ke dalam orak-arik telur sosis, aduk rata.
6. Koreksi rasa, tambahkan garam jika masakan ini dirasa kurang asin atau gurih.
7. Angkat orak-arik telur sosis yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Bahan-Bahan:

• 250 gram labu kuning, potong dadu sesuai selera
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 sdm gula pasir
• garam dan penyedap rasa sesuai selera
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Iris bawang dan cabai. Tumis hingga harum.
2. Masukkan labu, tambahkan sedikit air.
3. Masukkan telur, orak-arik sebentar.
4. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
5. Setelah labu empuk dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bahan:

• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gram tahu, hancurkan
• 1 batang daun bawang, cincang kasar
• Minyak goreng, secukupnya

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• Garam, gula dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Sisihkan bawang di tepi wajan, kecilkan api kemudian tambahkan minyak lalu tumis telur orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan tahu yang telah dihancurkan, aduk rata bersama telur.
4. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu ayam bubuk sesuai selera.
5. Tambahkan daun bawang, aduk rata semua bahan, masak hingga harum dan matang.
6. Koreksi rasa, angkat orak-arik telur tahu yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat.

Bahan:

• 3 butir telur (kocok)
• 100 ml susu cair putih
• keju parut secukupnya
• Garam, lada bubuk (secukupnya)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Kocok telur dengan susu. Tuang ke dalam wajan, aduk rata.
3. Tambahkan garam, lada bubuk dan daun bawang secukupnya, aduk rata.
4. Tambahkan keju parut ke dalam adonan telur, aduk rata.
5. Koreksi rasa orak-arik telur keju, angkat jika sudah matang dan sajikan.

Bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram jamur kancing atau tiram (potong kecil-kecil)
• 1 batang daun bawang (cincang halus)
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 3 siung bawang merah (cincang halus)
• Garam, lada bubuk dan kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Kocok telur di sebuah mangkok hingga tercampur rata.Panaskan sedikit minyak, tumis jamur hingga setengah matang. Angkat sisihkan.
2. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang hingga harum.
3. Sisihkan bumbu di tepi wajan atau teflon, masak orak-arik telur hingga setengah matang. Aduk bersama bumbu bawang.
4. Masukkan jamur ke dalam telur, aduk rata.
5. Tambahkan garam, penyedap masakan dan lada bubuk secukupnya, aduk rata.Koreksi rasa, masak hingga semua bahan matang, angkat jika sudah matang.

Bahan:

• 2 butir telur
• 100 ml susu full cream putih
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk (secukupnya)

Cara Membuat:

1. Kocok susu dan telur hingga tercampur rata antara putih dan kuningnya.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan adonan telur ke dalam wajan, masak orak-arik hingga setengah matang.
4. Tambahkan sejumput garam, lada bubuk dan kaldu ayam. Aduk rata, kecilkan api.
5. Masak selama beberapa menit hingga telur matang dan bumbu meresap.
6. Koreksi rasa, angkat telur.
7. Sajikan menu telur orak-arik garam bawang putih ini sebagai menu sarapan atau lauk nasi putih hangat.

Dijamin enak dan praktis, coba semua resepnya ya Sahabat Fimela!

#ElevateWoman with Fimela