Menikmati Perpaduan Tradisi dan Kemewahan di Kyoto

Banyan Tree Higashiyama Kyoto berdiri di atas bukit yang hanya berjarak beberapa langkah dari Kuil Kiyomizu-dera, Situs Warisan Dunia UNESCO yang ikonik. Hotel ini memadukan arsitektur tradisional Jepang dengan keanggunan modern, dikelilingi oleh hutan bambu dan diapit oleh Pegunungan Higashiyama yang tenang. Terinspirasi oleh seni teater Noh dan konsep "yūgen" (keindahan misterius dan tenang), setiap elemen di hotel ini dirancang untuk menghadirkan nuansa keanggunan dan keajaiban yang tenang.

Arsitektur hotel ini, yang dirancang oleh Kengo Kuma, menggabungkan teknik bangunan tradisional Jepang dengan elemen kontemporer. Fasad hotel yang memadukan bahan alami seperti kayu Cypress dan hasil kerajinan tangan, mencerminkan pesona budaya Kyoto yang tak lekang oleh waktu. Desainnya yang terbuka memungkinkan keindahan alam sekitar masuk ke dalam hotel, menciptakan retret yang menyatu dengan ketenangan alam.

Para tamu dapat menikmati perjalanan kuliner di Ryozen, restoran eksklusif bergaya Kappo dengan menu kaiseki yang merupakan perpaduan seni dan keberlanjutan. Setiap hidangan di restoran ini terbuat dari bahan-bahan musiman lokal yang dipilih dengan cermat, mencerminkan cerita asal-usulnya. Bar Ryozen, dengan 20 kursinya yang intim, menawarkan pilihan sake Jepang dan koktail inovatif yang memikat, sementara pilihan whisky Jepang yang langka tersedia untuk para penggemar.

Selain pengalaman kuliner, Banyan Tree Higashiyama Kyoto juga menawarkan pengalaman budaya yang mendalam. Para tamu dapat mengunjungi studio Ms. Mitsue Nakamura, seorang master artisan yang menciptakan topeng Noh. Di sini, mereka dapat menyaksikan proses pembuatan topeng Noh yang penuh perhatian, menawarkan wawasan mendalam tentang seni tradisional Jepang yang kaya.

Dengan semua pengalaman yang ditawarkan, Banyan Tree Higashiyama Kyoto menjadi perwujudan sempurna dari harmoni antara tradisi dan kemewahan, menjadikannya destinasi yang wajib dikunjungi di Kyoto.

Penulis: Azura Puan Khalisa